#巨下饭的家常菜#茭白炒腊肉

－ 准备食材 －

• 茭白 4根
• 姜片 2片
• 蒜瓣 1个
• 盐 1勺
• 腊肠 1根
• 葱段 2根
• 味极鲜 2勺

－ 步骤 －

• 1.茭白

• 2.剥去外皮，刨去皮

• 3.切片备用

• 4.腊肠一根

• 5.切片

• 6.锅中放油、姜片、蒜片，爆香

• 7.倒入腊肠，翻炒至变色

• 8.倒入茭白，翻炒至茭白变色

• 9.放入葱段和味极鲜酱油，翻炒均匀

• 10.出锅前加入一勺鸡精，翻炒，盛出即可