佛手炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 佛手瓜 1个
• 鸡蛋 3个
• 水 适量
• 豆油 适量
• 盐 少许
• 耗油 1勺

－ 步骤 －

• 1.1/7 佛手瓜去皮洗净切片

• 2.鸡蛋三个打散

• 3.锅里放适量的油，油开放入鸡蛋，炒好盛出来备用

• 4.锅里放油，油热放入葱花

• 5.放入佛手瓜

• 6.佛手瓜炒两分钟加入炒好的鸡蛋，放入一点盐和一勺耗油适量水

• 7.翻炒均匀，炒一分钟左右

• 8.出锅