滋补湯
1.榴蓮内壳肉,切段,备用
2.老母雞半只,斩件洗净,放入滚水锅中冲个凉,捞出冷水洗掉浮沫待用
3.排骨洗净,放入滚水锅中洗个澡,再用冷水冲掉浮沫捞起待用
4.搭配小料,好单纯的
5.鷄肉,排骨,姜片,少许料酒放入湯煲,湯水跟据个人而定,大火煲至水开,调到小火慢煲半小时。(我的湯煲是3至5人适用)。
6.盛上一碗靓湯,哇塞!美味之极,湯浓略带榴蓮香味,好,不多说了,整上两碗先。
滋补靓湯,所谓一榴胜三鷄,我做的湯也可称之:榴壳煲鷄湯,滋补大全湯。有滋阴强壮,疏风清热,利胆退黄,杀虫止痒。 注意:所有湯类宜清淡,不可偏咸(盐好贵哦)整挺好