#巨下饭的家常菜#自制甜米酒

－ 准备食材 －

• 江米（糯米） 500g
• 甜酒曲 8g
• 冷开水 1升

－ 步骤 －

• 1.糯米洗干净加适量清水上锅按蒸米键把糯米蒸熟

• 2.蒸好后凉温倒入酒曲，然后把提前准备好的凉白开倒入搅拌均匀温度大概在26度或者30度最佳

• 3.温度保证26度到30度左右用保鲜膜封闭三天就可以酿好了，可以做米酒汤圆