今天做了不用发酵，简简单单做出的单纯、咸香的土豆面包。
1.土豆洗净去皮。
2.煮软。
3.加入一点煮土豆的水至120克，盐和胡椒捣成泥。
4.再加入一些橄榄油。
5.称好面粉和无铝泡打粉。
6.加入土豆泥中。
7.捏成面团。
8.分成四份压成饼，割出小口，在小口处滴一点橄榄油（另备）。
9.烤箱预热，200度烤13分钟。
10.配上喜欢的酱。
11.吃早饭吧。
这种不用发酵的土豆面包趁热吃也非常松软可口，最大的好处是快手易做，在忙碌的工作日是不错的主食选择。