1.胡萝卜一根，白萝卜三分之一根，擦丝。相信我，这玩意儿巨出数……
2.调味:盐、耗油、十三香、鸡蛋、面粉、鸡精……总之普通调味品都来点
3.小火炸，就是我不太清楚为啥这么多泡沫？现场一度以为错放了洗衣粉呢，然而并没有，盲炸吧……
4.炸了一半发现还有点肉馅，加进去，等于两种丸子。味道不错，开吃。
终于明白为啥老祖宗传统都是过年前干这个了，太费功夫了，但是干净好吃。哪位大神指导一下为啥这么多泡沫？不胜感激