有手就能做超级简单的汤品呀！ 皮蛋豆腐应该所有爱皮蛋的伙伴都吃过吧！我的冰箱从来不会缺席的就是皮蛋，经常的凉拌来作为佐餐来吃，小馋猫呢只喜欢吃皮蛋瘦肉粥，她说喜欢吃熟了的皮蛋，没加工过的她觉得腥，我想今天就把皮蛋豆腐做个汤来尝一下！看看传说中'鲜掉眉毛'的汤有多鲜呢！ 真的是超级超级简单的一道汤，小馋猫噘着嘴喝了一口两眼一亮！嗯？还真不错，哈哈，我也是第一次做第一次吃，没想到这个超级简单的网红汤还真没让我们失望！滑嫩的豆腐加微粘的皮蛋真是绝配哦~美味又清热解暑~赶紧试试呀！
1.食材备好
2.1. 皮蛋去壳切成小块备用
3.2. 豆腐切成小块备用 3. 香菜洗净切成段备用
4.4. 起锅烧少许油葱白爆香，加清水煮开 5. 加入皮蛋块，豆腐块煮5分钟
5.6. 加入少许鸡精，盐调味 7. 最后撒入香菜出锅即可