早餐不知道吃什么，家里食材不够，就随便有什么做什么吧
1.鸡蛋5个搅散
2.西生菜洗净，切碎，攥干水分
3.把食材放在一起，➕点盐，不加也可以，可以沾番茄酱，
4.先到一部分蛋液，不粘锅，我开的中火，用铲子卷起一端向另一端，卷成卷
5.再到蛋液，我分的三次弄完的，全翻过去之后再在锅里停留一会，里边怕不熟，
6.成品切块，配一杯牛奶，简单快手的营养早餐，
最好不要放水分大的菜，出水中间发粘，建议放胡萝卜，玉米，香肠，我家就剩西生菜了，火候不能太大，鸡蛋糊了，里边还不熟，鸡蛋到锅里稍微停留一下就可以卷，太熟以后卷不上，卷上以后在锅里再停留下，侧面也可以烙一下