炝炒菜心

－ 准备食材 －

• 菜心 200g
• 油 适量
• 盐 适量
• 生姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 花椒 7粒

－ 步骤 －

• 1.将菜心洗干净并泡入水中

• 2.准备好调料，姜蒜切成丝，干辣椒切断，花椒少许

• 3.锅内放少许油，油热后，加入花椒，姜蒜，干辣椒，然后放入菜心，翻炒一会儿熟了，加盐

• 4.起锅装盘

－ 小贴士 －