今天分享这道酿豆腐，美味，下饭，特别适合不喜欢下厨的时候做，做成豆腐煲，菜品立马就上档次啦，油豆腐加肉馅，蒸熟后，再加点汁，成品就非常美味啦多吃两碗饭的硬菜。
1.肉末剁好备用
2.加入五香粉，生抽腌制
3.抓均匀腌制10分钟
4.将腌好的肉塞到油豆腐里
5.热油热锅加入蒜末爆香，加豆腐煮10分钟
6.底部铺好烫熟的春菜
7.成品
收汁即可出锅，不可煮太久。