奥利奥司康

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 10克
• 牛奶 50克
• 黄油 35克
• 糖 10克
• 酵母 1克
• 蛋黄 1个
• 展艺饼干碎 20克

－ 步骤 －

• 1.准备好所有材料

• 2.酵母加入牛奶中搅拌均匀

• 3.糖（可以换成糖粉哈，我家里用完了）和软化好的黄油倒入面粉面粉中

• 4.用手将黄油和面粉混合，两手搓搓，搓成沙粒状

• 5.加入牛奶翻拌均匀

• 6.加入展艺饼干碎，揉成面团

• 7.先将面团压扁，然后擀成0.5cm厚的圆形面饼

• 8.凹出自己喜欢的图形

• 9.放入烤箱40度发酵至1.5倍大，我这个差不多发酵了35分左右（夏天发的比较快哈）

• 10.发酵好的面团取出，表面刷一层蛋液，送入预热好的烤箱170度18分钟

• 11.烤好取出

• 12.超级好吃

• 13.成品图

• 14.美美的成品图再来一张

－ 小贴士 －