夏天就是不想煮饭做菜，今天来弄个凉拌茄子吧，超简单
1.茄子上锅蒸熟，十分钟。
2.稍微冷却一会不烫手
3.手撕成长条，煮几颗小油菜。（放入，葱段，姜蒜末）
4.小半勺盐，鸡精一勺，两勺生抽一勺醋，一勺油辣子，几颗花椒，蚝油一勺。搅拌均匀，放几颗白糖。
5.搞定。
6.开饭