鱼香肉丝

－ 准备食材 －

• 里脊肉 210克
• 胡萝卜 大半根
• 青椒 2个
• 木耳 100克
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 食盐 1小勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 陈醋 2勺
• 生抽 2勺
• 玉米淀粉 1勺
• 郫县豆瓣酱 半勺（炒勺）

－ 步骤 －

• 1.先把肉丝腌制几分钟！

• 2.切好配菜备用，碗中调料汁！

• 3.翻炒，倒入料汁！

• 4.炒好了，关火出锅！