酸甜脆爽,好吃下饭的快手酱菜,成功率100%无需技巧。
1.新鲜白萝卜、胡萝卜洗净去皮,切片
2.薄厚适中即可。
3.加入110克细砂糖,抓均,腌制30分钟左右。
4.腌好的萝卜会出水,不要倒掉哦,加入所有调味料拌匀。
5.冷藏腌制过夜即可,喜欢辣的,可以多加一点小米椒。
6.酸甜脆爽
7.好吃下饭的快手酱菜
8.成功率100%无需技巧
9.酸甜萝卜片 ,最佳开胃酱菜
1、成品萝卜是非常脆的,萝卜的新鲜度和腌制做得不好会影响口感。 2、最佳赏味期5天,时间长了也不会坏。我最长是保存过17天。 3、蒜片也是非常脆又好吃的哦。