南瓜盅

－ 准备食材 －

• 贝贝南瓜 1个
• 食用油 少量
• 醋 少量
• 食盐 少量
• 开水 少量

－ 步骤 －

• 1.贝贝南瓜洗净，切开上部当盖子，把籽挖出来。

• 2.碗里打一个鸡蛋，加入少量的食用油、醋、盐搅匀。

• 3.鸡蛋液过筛，倒入贝贝南瓜里。

• 4.盖好，放入锅中蒸熟。高压锅蒸20分钟。

• 5.成品。