1.1小把绿豆清洗干净,用水泡30分钟。
2.1把小米淘洗2遍,水泡30分钟。
3.锅里倒足量水,水开后下入绿豆和小米,用勺子搅动几下,待再次水沸后,调中小火煮20分钟。
4.在此期间,把1小块南瓜削皮切块。
5.20分钟后,锅里绿豆小米粥已经熬好。
6.把南瓜下到锅里,再煮10分钟。
7.时间到!南瓜已煮至软烂,关火。放适量的冰糖,搅拌几下,待冰糖化掉,即可盛入碗里。
8.金黄诱人,清甜可口,滋补养胃的小米绿豆南瓜粥就做好啦!