羊肉萝卜汤

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－ 准备食材 －

• 羊肉 300克
• 白萝卜 1个
• 生姜 适量
• 大葱 3片
• 盐 2勺
• 小葱 适量

－ 步骤 －

• 1.羊肉切片片，块块都行开心就好，但不要太厚哦

• 2.肉冷水下锅煮沸后再继续煮两分钟捞出冷水洗个三遍

• 3.冷锅冷油，油热后放入姜片炒香后放入肉翻炒两分钟或者四分钟，放入冷水大火烧开后转入砂锅炖

• 4.炖了一个小时或者四十分钟后最好一个小时白萝卜切成小块放入锅内继续炖二十分钟这时候放一小勺子盐，看自己口味哦少量多次加盐直至您觉得口味正好，二十分钟后出锅放少入鸡精调味和小葱

－ 小贴士 －