1.1.找个小盆,切点葱花,打入三个左右鸡蛋,加入面粉(自己把握量,吃多少放多少),然后用筷子搅和搅和,如果不够稀再加点温水。最后搅和成糊糊状,能流动的状态。对了,记得少加点盐。
2.2.锅里放点油润锅,不要太多,然后倒入糊糊,记得翻面,不多久,一张鸡蛋饼就做好了,剩余面糊以此类推。
1.很普通但是好吃的一道小吃,最主要的是快手方便,就调个糊糊下锅煎,早餐首选啊!早饭或者晚饭懒,不想做饭就可以做这个吃。可以自己DIY,里面可以加火腿肠、胡萝卜丁什么的。