下饭菜:辣白菜炒五花肉

－ 准备食材 －

• 辣白菜 一份
• 五花肉 一块
• 葱 半根
• 姜 一小块
• 蒜 2颗
• 料酒 一勺

－ 步骤 －

• 1.选五花肉切片，辣白菜不是段切段备用！

• 2.先炒五花肉，一定把油炒出来！

• 3.炒出油放葱姜蒜，在煸炒一下，放点料酒！

• 4.葱姜蒜爆香后放辣白菜

• 5.翻炒后加一点点水，一点点就好，炖一下！

• 6.出锅，真的老香了！

－ 小贴士 －