关注我,解锁好吃的减脂家常菜
1.茄子切条撒盐,攥出多余水分
2.炒香肉末,加入姜蒜末,小米辣
3.加入一勺豆瓣酱炒出红油
4.加入茄子条翻炒
5.加入碗汁(见图片)
6.加水盖盖子闷10分钟
7.盛出一碗汤备用
8.铺入面条盖盖子闷8-10分钟
9.开锅浇上之前盛出的汤
10.拌匀就可以开动啦