简简单单的炒肉丝，是一家最爱的下饭菜。 经常换搭配，今天是茭白
1.肉切丝，蒜切片
2.放辣椒面，不喜欢辣的不放 花椒面，酱油
3.拌匀腌制20分钟
4.茭白洗干净
5.切丝
6.尖椒也切好，可以搭配红椒丝，颜色更好看
7.油热，下肉丝
8.翻炒至变色
9.捞出来
10.下茭白丝翻炒
11.加盐调味，大概3分钟左右就熟了 如果切的比较粗，视情况增加时间
12.倒肉丝
13.翻炒均匀
14.出锅啦
15.真的好香
16.超级下饭