今天分享的是清蒸鲈鱼，学会这个蒸鱼做法，保证做出来的鱼又鲜又嫩，一点腥味也没有，味道一点也不比饭店的差……
1.准备好材料
2.鲈鱼去鳞去内脏洗净，两面各划三刀
3.加入少许盐，腌制10分钟
4.葱一半切段，一半切丝，姜切片，小米椒切丝
5.盘中铺上葱段和姜片
6.放入鲈鱼
7.表面再放入姜片
8.放入蒸锅中，水开后蒸10分钟
9.取出夹掉葱段姜片，淋入六月鲜柠檬蒸鱼酱油
10.放入葱丝和辣椒丝
11.锅中倒入食用油烧热
12.然后直接浇倒在鱼身上即可
13.成品图
14.图二