仔姜排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 500克
• 仔姜 200克
• 香菇 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 红辣椒 1个
• 小葱 1根
• 干辣椒 3个
• 茴香 适量
• 花椒 适量
• 大蒜 3瓣

－ 步骤 －

• 1.准备好材料

• 2.热锅煎香料

• 3.加入排骨，加入料酒和酱油

• 4.加水，小火20分钟

• 5.大火收汁

• 6.加入仔姜红辣椒和香菇

• 7.加小葱，加盐出锅