很久没有吃过茴香馅儿饺子了,小时候特别喜欢吃妈妈做的水饺,现在我也做妈妈了,也喜欢做美味的食物给孩子吃,让我们把爱传递下去吧
1.面粉加水活成面团
2.茴香苗洗净切碎
3.肥瘦相间的肉切成小丁,加入生抽老抽十三香蚝油拌匀腌制
4.茴香馅儿加入花生油拌匀,加入肉丁和盐拌匀
5.面团分成小剂子,擀成饺子皮
6.包成自己喜欢的样子
7.锅中烧开水,放入饺子煮熟,开吃
和面的时候一定要注意面团的软硬,不要太硬哦