酸甜口味的的菜菜小朋友特别喜欢,今天就来一道酸酸甜甜的番茄炒鱼片吧!
1.巴沙鱼洗干净切成薄片。
2.加入1勺料酒2勺生抽和1勺白胡椒粉搅拌均匀,腌制去腥。
3.西红柿去皮切成小块。
4.大蒜切成片。
5.炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片炒香。
6.下入西红柿翻炒均匀。
7.放糖和盐。
8.翻炒至西红柿出汁。
9.加入半碗水烧开。
10.放1勺生抽和1勺番茄酱调味。
11.下入腌好的鱼片煮熟即可。
12.盛出撒上香菜碎。
13.拌米饭超级好吃哦!