没有什么烦恼是一份蛋炒饭不能解决的事情,我家无论大人小孩通通喜欢吃我炒的蛋炒饭,今天用最简单的食材来完成这份蛋炒饭!
1.葱,胡萝卜,大青切好,鸡蛋打散
2.玉米剥好
3.今天是铁锅,所以得把锅烧得冒一点烟再倒入食用油,鸡蛋液,鸡蛋炒到八分熟装起来
4.把玉米粒和胡萝卜粒倒入炒一分钟
5.接着倒入剩米饭,这时候可以改成中小火翻炒均匀,记得放适量盐
6.倒入青菜翻炒均匀,这里放青菜是为了吸油还有就是使味道更好
7.再倒入适量的东古一品鲜酱油,进行翻炒均匀
8.再来点蚝油翻炒均匀
9.最后来葱花大火翻炒均匀就可以出锅了
10.因为是太阳下山了才开始炒,所以照片拍得没有实物好看。蛋炒饭是真的好吃,今天我都不放鸡精,因为胡萝卜和玉米已经够甜了。
11.东古一品鲜是特级酿造酱油,所以比较好的酱油,我就不买市面上几块钱一瓶的勾兑酱油,想要炒出好吃的菜,想要吃得健康,大家还是买好料,少吃外卖,多自己动手做。这也属于懒人饭。我晚饭就这样解决了。