给小孩儿做的类似零食凉菜吧。小时候奶奶经常做给我们吃。
1.干花生洗干净泡水。
2.泡水第二天，水很浑浊，大家知道这个正常不？
3.第三天是这样子的。
4.一共泡了4天水，水换了若干次，水越来越清，但后面两次水上有小泡泡，做之前是这样的。
5.锅里面下香叶花椒大料盐煮水15分钟。
6.水煮好了之后，把调味料捞出去，放花生米进去煮。
7.这时候处理香芹，摘掉叶子。
8.芹菜切小段。
9.花生米煮15-20分钟下芹菜，芹菜断生就可以了。
10.出锅了，放凉了，花生翠翠香香的，因为照看别的菜，芹菜煮的有点过了，不脆，但总体不错。 但没做出奶奶的味道……