莲藕炖猪骨（高压锅版）

－ 准备食材 －

• 扇骨 650克
• 莲藕 1节
• 胡萝卜 1根
• 姜片 适量
• 盐 少许
• 料酒 2勺

－ 步骤 －

• 1.扇骨冲洗干净

• 2.放入清水和料酒焯水

• 3.捞出备用

• 4.准备好配菜

• 5.生姜切片，莲藕、胡萝卜切块

• 6.放入高压锅中

• 7.加入适量清水大火烧开后转中小火压8-10分钟

• 8.出锅前放盐