昨晚吃完饭收拾的时候发现了些腐竹，泡上打算第二天中午吃，省的每天一到做饭就发愁，以后还是提前把烦恼的事想了吧。结果第二天还是太着急，忘了泡木耳，这里给大家安利一个快速泡木耳的方法，打开笔记本记下来吧：用温水泡，同时在温水中倒一些醋，木耳就嗖嗖的长大了 下午老二要去踢球，急忙做饭吃饭没顾得上拍照，将就发了
1.肉切块，用黑胡椒粉、玉米淀粉、生抽、耗油、油腌制一会（着急做饭没顾得上拍照）
2.趁腌肉的功夫，准备其他食材。把提前泡好的木耳切开，开火锅中热油，先炒肉，因为腌过所以不用再放盐，不然怕咸。然后依次放入木耳和腐竹，炒一会儿放蒜，最后勾芡出锅