干饭人，就是吃，反正就是好吃
1.鸡腿去骨去皮切小块儿，料酒、胡椒粒、生抽、五香粉、玉米淀粉，少许盐抓匀后腌制入味（20-30分钟）
2.干辣椒一把，剪小段
3.花椒和八角备用
4.蒜和姜切片备用
5.一小把白芝麻
6.锅中倒入多一点的油，烧热
7.油热后倒入鸡丁
8.鸡丁炸至微微焦黄
9.锅中留底油倒入备好的作料小火炒香
10.小火炒出香味后，放入鸡丁
11.反抽片刻，撒入白芝麻和葱段
12.放入少许盐和糖提味
13.装盘开吃啦，超香