常吃的一款菜，豆腐这样做，真的好香！跟饭店的一个味，试试吧！我用的生咸鸭蛋黄，要蒸熟！要是平时吃的熟咸鸭蛋，直接弄碎就行！
1.咸蛋黄水开蒸十分钟
2.取出捣碎
3.锅中坐水，水开倒入切好的豆腐块，煮二分钟
4.捞出控水
5.锅中放油，倒入咸蛋黄碎，炒至起泡
6.倒入豆腐翻炒，添水（有高汤可以用）放入适量鸡精，盐
7.煮三分钟后加入水淀粉，稍微收下汁
8.盛出撒葱花，花生碎，就好了！
9.咸蛋黄控最爱的菜！！