#我的养生日常-远离秋燥#节瓜焖粉丝，补水润燥不上火

－ 准备食材 －

• 节瓜 半个
• 粉丝 1把
• 虾皮 15克
• 辣椒 2个
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 油 1汤匙

－ 步骤 －

• 1.粉丝提前泡发。

• 2.节瓜去皮，切成条。

• 3.虾皮用油炒香，淋入料酒，翻炒均匀。

• 4.放入节瓜，翻炒均匀，淋入酱油和一碗清水，翻炒均匀。

• 5.放入粉丝，焖煮2分钟。

• 6.放入辣椒丝，翻炒均匀。

• 7.盛盘。