1.把解冻好的龙利鱼切块,加料酒备用
2.西红柿一半切丁 一半切块
3.锅中不放油,加蒜和西红柿丁,西红柿软后加水,西红柿块,盐,胡椒粉姜片 最后放入龙利鱼
4.盛出来后加葱花香菜点缀(我没买香菜就不加了)
开锅后加入盐 胡椒粉调味