秋燥易烦易燥可以多喝点汤 平时每天都有汤今天试一试三鲜粉
1.1.瘦肉切片,猪小肠切段(翻过来用盐和生粉搓洗),猪肝切块(冲干净血水,切块后洗一下),姜切丝,放油,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,生粉(一点点)料酒腌10分钟
2.2.锅里倒一汤碗水,把腌好的三鲜倒进去。
3.3.煮开后调一下汤味,再继续煮5分钟
4.4.下生菜煮至断生,倒河粉迅速搅散再次煮开
5.5.把粉夹进碗里,倒入三鲜汤和三鲜菜就可以开吃啦。
6.6.还可以多加一个煎蛋。祝大家吃好喝好。
Tips: 1.猪小肠一定要洗干净,不然会微微发苦 2.这个三鲜粉可以不要粉,直接拿汤当菜也可以。可以搭一点枸杞叶或者芥菜一起煮汤味道会更好。枸杞叶清肝明目,经常接触电子产品的朋友们可以多煮点枸杞叶汤喝喝。