1.猪肉和洋葱切丁，葱姜蒜切片
2.热油放入葱姜蒜炒出香味，放入豆瓣酱和猪肉炒，轻微变色之后放入上述调料和洋葱，翻炒五分钟起锅。
3.另外开水煮面，水开之后3—5分钟捞起
4.煮好面伴上肉酱，撒点香葱点缀，完成