早上起床晚了,赶快快手煎饼做起来,清新味美,营养又健康!家人特别喜欢吃!
1.黄瓜切块,放果汁机+水绞碎,倒盆里。打入两个鸡蛋,先放部分水搅匀。
2.再根据糊的状态加水,调成无疙瘩的稀糊。
3.不粘锅烧热,转中小火,倒入适量黄瓜糊,自然流动,摊平摊薄。
4.煎至表面凝固,晃动锅,饼能轻松的转起来,翻面煎另一面。
5.两面煎金黄就可以了,用锅铲和筷子辅助卷起装盘。
6.黄瓜鸡蛋煎饼。
7.黄瓜鸡蛋煎饼
8.快手早餐:黄瓜鸡蛋煎饼,鸡蛋稀饭。
9.鸡蛋稀饭
全程用中小火。也可以搭配各种杂粮粥,杂粮糊,豆浆,燕麦片等等。