小时候经常吃的面煎辣椒，用地锅或者煤气煎更好吃，我家只有电磁炉，所以只能用电磁炉做了，虽然口感会差一点，但是味道还可以。
1.线椒切圈
2.加入一勺面粉
3.加一个鸡蛋
4.加一勺轻盐原汁酱油
5.加盐，鸡精，调味料
6.搅拌均匀
7.热锅放油，油热倒入搅拌好的辣椒，小火慢煎
8.一面煎至定型之后翻面，另一面也定型之后，用锅铲把青椒和面打散，继续小火慢煎，煎至两面金黄就可以啦
9.面煎辣椒就做好啦。
一定要用小火，大火容易糊。