一段西葫芦加上鸡蛋混合面粉,就可以做出一个完整的西葫芦饼
1.西葫芦切丝,加盐去水
2.攥紧西葫芦丝,去除多余水分,加入面粉,一个鸡蛋,生抽两勺,蚝油一勺,五香粉半勺,搅拌均匀
3.面糊调到比较粘糊的时候,热锅下油,煎饼
4.煎至两面金黄,中间没有白色面液即可,配上沙拉酱番茄酱,喜欢吃肉的可以自备午餐肉香肠培根那些