糖醋蒜

－ 准备食材 －

• 食盐 50克
• 白糖 2000克
• 香醋（水塔） 3000克
• 新蒜 10斤
• 酱油 600g
• 雪碧 500g
• 52℃白酒 80g

－ 步骤 －

• 1.十斤大蒜去头尾，去皮，放在没有水的罐子里

• 2.糖，醋，酱油，盐，放锅里煮开，晾凉，倒入罐子里，倒入雪碧，搅拌一下，倒入白酒，1个月可以吃了。