秋意渐浓,想吃又怕胖…… 今天我要用空气炸锅,做一道深收大家喜爱的韩式炸鸡翅,现代人崇尚健康,越来越多的人为了避免多食油脂,选择空气炸锅来烹饪食物,这样既健康又快捷方便,喜欢韩料的宝宝们可以做起来啦!
1.腌料中除了鸡蛋、面粉和干淀粉除外,全部倒入鸡翅中,(用剪刀在鸡翅上剪几道口子或用牙签扎几下)用手抓匀,给它按摩几下,放置半小时后将腌料倒掉,打上一个鸡蛋和干面粉抓勻备用,我是晚上腌好放冰箱冷藏一晚;
2.将腌好的鸡翅全身滚上干淀粉备用;
3.将蒜瓣切成碎末,和全部酱料一起倒入锅里,小火熬至浓稠关火。
4.先预热好的空气炸锅,在炸篮里垫上烘焙纸,不垫也行,码放上鸡翅,
5.在控制面板上点鸡翅档,195度15分钟;
6.中途将鸡翅翻个面,抽掉烘焙纸,这样使炸出的鸡翅表皮更酥脆;
7.时间到,看!表面色泽金黄,看着是不是很诱人,其实这样也很好吃了
8.将炸好的鸡翅倒入酱料里翻匀,使每一个鸡翅都包裹着酱料,出锅后也可以撒点炒熟的白芝麻,呀!不行了,馋死我了,哈哈哈!还要让手机先吃~
9.看看!有没有诱惑到你~ 喜欢的赶紧做起来!