#我心中的冬日限定#凉拌豆芽肉丝

－ 准备食材 －

• 豆芽 200g
• 肉丝 100g
• 料酒 少许
• 盐 1勺
• 生抽 1勺半
• 鸡精 1勺
• 花椒面 1勺
• 小米椒 3个
• 辣椒面 1勺
• 油 1汤匙
• 香葱 4根

－ 步骤 －

• 1.自己发的豆芽，简直棒呆

• 2.摘洗干净

• 3.开水下锅煮熟，时间很短

• 4.捞起来放入盘中

• 5.肉丝下料酒煮熟

• 6.撒葱段

• 7.煮菜的时候做调料 葱蒜小米辣，辣椒面，花椒面，鸡精，盐，全部拌匀

• 8.淋热油搅拌均匀

• 9.加生抽

• 10.调料拌匀全部淋在菜上

• 11.开吃，清爽又下饭