糯米版迷你泡芙

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 纯牛奶（没有的可换水） 130克
• 玉米油 15克
• 糯米粉（水磨荷花牌） 180克

－ 步骤 －

• 1.准备好上述食材

• 2.除了糯米粉，把其他的所有材料全部倒入大碗里

• 3.先把倒进去的材料搅拌均匀

• 4.倒入糯米粉（此处如果你觉得太干了可以适量加水或牛奶）

• 5.最后呈现这种状态，不干也不是很稀就好了

• 6.把调好的面糊装入裱花袋，裱花嘴看个人喜好要用哪个

• 7.老规矩，垫上油纸，如果没有的在烤盘轻微刷油，防粘

• 8.挤入烤盘码好（我挤的有点丑哈哈），但是成品还是OK的

• 9.烤箱中层180℃，烤25分钟左右即可

• 10.出来就是这丫子啦！可可爱爱的，表皮超酥脆，堪比正版泡芙哈哈，懒人们赶紧做起来吧！

－ 小贴士 －