最常见食材～做出一个月也吃不腻的糖醋荷包蛋，调好料汁是关键哟

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 5个
• 长辣椒 1个
• 小葱 2棵
• 白糖 2.5勺
• 盐 1勺
• 醋 3勺
• 生抽 1勺
• 干淀粉 半勺
• 番茄酱 1.5勺
• 橄榄油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备五个鸡蛋，两颗小葱，一个长辣椒。

• 2.葱切葱花辣椒切成小圈

• 3.准备一个小碗，碗内放入两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺半的番茄酱、大半勺淀粉、一勺盐

• 4.再加入半碗水，搅拌均匀备用

• 5.蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁～再加入半碗水。盖上锅盖煮2—4分钟☺️

• 6.最后大火收汁～放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦

• 7.装盘，再撒上一点葱花～

• 8.成品

• 9.成品

• 10.成品

－ 小贴士 －