奶酪棒

－ 准备食材 －

• 牛奶 150克
• 炼乳 10克
• 吉利丁片 10克
• 奶酪 3片

－ 步骤 －

• 1.吉利丁片放冷水中泡软

• 2.10克炼乳加入150克纯牛奶中

• 3.再加入3片奶酪，小火煮至奶酪完全融化

• 4.离火后放至温热，再加入软化好的吉利丁片，搅拌均匀

• 5.过筛两次，口感会更细腻

• 6.倒入卡通模具中

• 7.放冰箱冷藏一小时再冷冻一小时脱模，小朋友一口一个，比外面的还好吃