1.将300克面粉,三克盐开水,200毫升一起搅拌成絮状
2.再加入20毫升胡麻油,搅拌均匀
3.揉成光滑不粘手的面团
4.移入案板再次揉均匀光滑
5.搓一搓均匀,分成两等份
6.将面剂擀成长方形的薄饼
7.倒入胡麻油,放入两克盐
8.涂抹均匀
9.再放入适量的葱花
10.从一头开始折叠,一边折一边按压排气
11.再从一头开始卷起,将收尾的部分压在底部
12.用手压一压
13.擀面杖擀成一个圆饼,厚约0.5厘米左右
14.放入平底锅烙制两面均匀上色后出锅
15.切片即可食用