1.鸡蛋加白糖打散，倒入牛奶、低筋面粉、抹茶粉搅拌均匀。
2.搅拌好的面糊过滤3遍，加入玉米油搅拌均匀，这样做出来的面糊更加细腻。
3.不粘锅擦干水分，先不用开电源，舀入一勺面糊，晃动锅，让面糊平铺锅底，然后开小火烙。
4.看到饼皮鼓起好多小泡泡就是熟了，将饼皮盛出来摞在一起，及时用保鲜膜盖好。
5.依次做好所有的饼皮，这些量可以做十张饼皮，可以做两个毛巾卷。
6.淡奶油家白糖用柏翠Q7静音厨师机打发。
7.加入蜜豆拌匀，喜欢吃水果的也可以加入一些水果颗粒。
8.将饼皮重叠一部分平铺在案板上，将蜜豆奶油涂抹在中间位置。
9.将上下饼皮往中间折叠，然后从左向右卷起来，撒上一些抹茶粉装饰就可以了。
10.干的抹茶粉带苦味，如果不喜欢的表面就不要撒干粉了。
11.做好的毛巾卷冷冻半个小时再切，切面会更好看。
12.同样的做法我们也可以做原味的，可可味的，巧克力味的等等。
1、做饼皮的时候一定要注意不要摊太厚，不要烙太长时间，否则饼皮容易干裂，卷的时候不成形，同样做好的饼皮也要摞在一起用保鲜膜盖好，以防水分流失，卷的时候开裂。 2、第一次做的话奶油不要包裹太多，否则会挤出来，想要更加低脂一些可以用芋泥来代替奶油哦！ 3、做好的毛巾卷冷冻半个小时再切，切面会更好看。如果做好了不及时吃或者吃不完，也可以放冰箱冷冻保存。