我是看到果豆网封面,照葫芦画瓢做的、加了一味黄豆酱味道真的很不错!
1.长豆角洗净,撕成段。热锅烧油倒入豆角,待变色后加入少许盐、五成熟时起锅。
2.加少许油烧热,小火放入蒜头、五香粉、干辣椒、海天黄豆酱炒香。
3.倒入刚起锅的长豆角大火翻炒,大概2分钟后加少许鸡精、可以起锅装盘啦