上菜——烤羊腿有朋自远方来，不亦乐乎！特别宜热情招待乎!还有肚包肉和香醇的马奶酒，你愿意来草原做客吗？我特别喜欢和你们交朋友，来吧一起大碗喝酒，大口吃肉领略草原人家的热情豪爽！
1.将羊腿放热锅凉水里烧水煮熟，（我们这里不见血的就是熟的标准）煮时放盐，葱，姜，就可以为。
2.煮好捞出用刀打花刀。
3.用特制烤架，架起抹特色酱料放炉火上烤制，到一面焦脆上色，再翻面烤制。即刻就装盘上桌了。
莫要心急，烤制不可用大火哦！会糊的。