韭菜盒子

－ 准备食材 －

• 面粉 400克
• 韭菜 一把
• 瘦肉 500克
• 耗油 一勺
• 鸡蛋 三个
• 盐 一勺

－ 步骤 －

• 1.把韭菜切碎，和鸡蛋炒熟。放入盐调味。 瘦肉搅碎，加入耗油拌匀待用。

• 2.将面团切成小块。

• 3.面团用擀面杖擀平。

• 4.加入事先准备好的材料，封口。

• 5.放进平底锅煎，中小火，不然很容易糊。

• 6.装盘，拍照片。