1.材料如图准备好，鱼尾巴划划刀白胡椒料酒腌制入味，粉丝泡软
2.热锅热油炒香葱姜蒜豆豉泡椒剁椒
3.加蒸鱼豉油，蚝油调味，豆豉剁椒很咸不要在加盐了
4.粉丝铺盘底，摆上鱼尾，铺满剁椒酱，开水上锅蒸8分钟，关火焖3分钟
5.出锅撒上葱花枸杞子点缀颜色。